Sobremesas

Crepe de banana ouro grelhada com sorvete de tiramissu.

Merengue italiano com sorvete de creme e frutas vermelhas.

Creme brûlée caramelizado com açúcar de baunilha.

Mousse de coco fresco com baba de moça e biscoito de coco torrado.

Pêra assada e formage blanc.

Mil folhas de baunilha e gianduia.

Brownie de chocolate amargo com sorvete de creme e calda de café.

Sorvete do dia

Queijos (consulte o chef)
Parmesão Grana Padano, Gorgonzola, Saint-Maure, Chabichou,
Reblochon, Taleggio, Brie, Chevrotin, Saint-Paulin.

Mamão Papaia
Fruta de polpa avermelhada e carnuda, é saboroso e considerado digestivo,
muito apreciado pelos brasileiros.

Manga
Fruta tropical, existe em muitas variedades, sua árvore é sagrada na Índia,
com polpa sempre de um amarelo vivo, muito saborosa e doce.

Abacaxi
Fruta cítrica, rica em sais minerais e vitaminas, sua polpa é macia, doce e perfumada,
as primeiras referências ao abacaxi ocorrem em 1810.
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