Massas e Risotos

Penne com tirinhas de filet flambado ao cognac e champignon Paris.

Spaghetti ao frutos do mar com tomate fresco e manjericão.

Fettucini com ragú de cordeiro e cogumelos frescos.

Ravioli de cordeiro ao molho de figos secos e vinho do porto.

Ravioli de camarões ao molho de tomate fresco e alcaparras.

Risotto de carne seca com queijo coalho brùleé e agrião.

Sofiotti de mussarela de búfala ao molho de tomate fresco e manjericão.

Risotto de gorgonzola e rúcula com escalopes de filé milanês.

Risotto de camarão ao champagne com tomate fresco.

Gnocchi de ricota com camarões pequenos ao leve creme de gorgonzola.